Michael Johansen

Livet er andet end leverpostej og spegepølse!                   Der er også popkorn, lagkage… Og VAFLER!

  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Chokoladekage på fem minutter

Posted by Michael December - 13 - 2012 0 Comment

Chokoladekage for én – Hurtig og lækker

Chokoladekage på 5 minutterDenne chokoladekage havde jeg ikke den store fidus til, da min søn sendte mig opskriften. Chokoladekage i en kop, rørt sammen og bagt på fem minutter – i en mikrobølgeovn? Nej vel?

Men selvfølgelig skulle det da forsøges, og resultatet var forbløffende godt. Ikke at den slår mine bedste opskrifter. Men på kun fem minutter er den en rigtig god erstatning for diverse mystiskheder fra nærmeste tankstation.

Ingredienser:

Du skal bruge en meget stor kop eller krus, der kan tåle mikrobølgeovn.

  • 4 spsk mel
  • 4 spsk sukker
  • 2 spsk kakao
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 tsk vanillesukker
  • 1 æg
  • 3 spsk olie
  • 3 spsk mælk

Kakaoen skal naturligvis være ren kakao. Solsikkeolie er den mest neutrale og bedst egnede til bagning.

Fremgangsmåde:

Ingredienserne blandes direkte i koppen. (Personligt foretrækker jeg en skål og den ekstra opvask.)

Bland de tørre ingredienser sammen med en gaffel eller et piskeris.

Tilsæt ægget og rør eller pisk yderligere. Tilsæt olie og mælk og rør eller pisk til en ensartet dej.

Sæt koppen i mikrobølgeovnen på højeste styrke i 3-5 minutter.

Kagen hæver op over koppens kant, så det er en god ide, at sætte koppen på en tallerken. Husk tiden afhænger af, hvor mange watt din ovn yder. Min er på 600w, og det passer fint med 5 minutter.

Tips:

Hvis du vil have kagen lidt mere svuppet i midten, sætter du bare tiden lidt ned.

Prøv at tilsætte lidt chokoladeknapper, hakkede valnødder, eller måske rosiner (i cognac).

Dejen kan eventuelt deles i 2 kopper. I min ovn skal den så kun have 4 minutter.

Kagen kan selvfølgelig også glaseres, lige som flere foreslår creme af forskellig art.

 

Opskriften kan findes flere steder på nettet, men jeg har lånt den fra Vild med MAD! Billedet er også lånt derfra, indtil jeg får taget et brugbart af mit eget resultat.

Hvis du har tips eller ideer, er du mere end velkommen til at dele dem i kommentarerne her neden under.

Du er velkommen til at dele dit synspunkt, selvom du er kritisk eller uenig med mig.


Den eneste betingelse er, at du accepterer at følge mine få enkle og fornuftige husregler.
Du kan finde reglerne her: [Reglerne er ikke skrevet endnu]


Alle kommentarer skal godkendes af en moderator, før de offentliggøres.

---

Feel free to share your point of view, even if you are critical or disagree with me.


The only condition is that you agree to follow my few simple and reasonable house rules.
You can find the rules here: [The rules has not been written yet]


All comments are subject to moderation before being published.


Sponsorer

  • Cheap Green Reliable Web Hosting From HostGator.com
  • There’s Power in the Web! $5.99 Domains at GoDaddy.com
  • Website and logo design contests at DesignContest.net.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.